Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 06:00

    J'adore cuisiner

 

Pour faire suite à l'article sur les joueurs  de pelote basque, et........

 

 parce que Gaëlle me l'avait gentillement suggéré.......!!

 

 voici..............une douceur locale!

 

 

 

Et....oui!!  Je vous ai vu(e)s arriver!!!! !!!!

 

D'accord!   Voilà la recette du " gâteau basque":

 

 

 

Gateau-basque-aux-cerises-noires.JPG

 

 Ingrédients pour 6 personnes: 

 

La pâte:

              ** 2oeufs, 180 g de sucre, 320g de farine, 190g de beurre, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de rhum et de la confiture de cerises noires d'Itxassou.

 

** Préchauffer le four à 200°, thermostat 6.

**Travailler la farine avec les oeufs, le beurre ramolli, le sucre le sel et le rhum.

** Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et ferme.

** Laisser reposer 1 heure.

** Partager la pâte en deux parties.

** Etendre au rouleau en deux abaisses.

** Placer une partie dans le moule beurré et fariné.

** Napper avec la confiture.

** Recouvrir de la deuxième moitié de pâte.

** Dorer à l'oeuf battu et tracer des sillons à l'aide d'une fourchette.

** Enfourner 30mn environ.

 

Ce gâteau se déguste froid.

 

Itxassou est un petit village basque, traversé par la Nive, réputé pour ses mille trois cents cerisiers!!!!

 

 

 

    A......table!

      cb38ce9d.gif

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Françoise - dans Coquetterie
commenter cet article

commentaires

Mamounette 04/03/2012 18:24


Le gâteau basque, humm un tel délice !!!


Merci pour cette délicieuse recette ma chère Françoise !!!


Belle fin d'après-midi


Bisous

Françoise 04/03/2012 19:30



Coucou,


je vois qu'il te tente!!! Alors......bientôt aux fourneaux?


Douce soirêe, Mamounette.


Gros bisous.


Plein de caresses aux minettes!



Katy 03/03/2012 20:20


ro et la confiture de cerises noires avec du fromage de brebis...... roooooooooo... une tuerie !!!! bizzzzzzz

Françoise 03/03/2012 22:55



.......ben......heureusement que j'ai diné.....si non, j'aurais craquéééééééé!!!!!


Bisous, bisous.


Doux week-end.



soiz 03/03/2012 17:44


 appetissant suis au regime


 mais je note merci francoise


 un de plus dans mes recettes


 bis soiz

Françoise 03/03/2012 19:39



Non, non....sur mon blog, le mot: "régime" est banni!!!!!!!


Donc!!!!!! On confectionne les gâteaux, et, on les déguste!!!!


Gros bisous, Soiz.


Douce soirêe.



Glycine blanche 03/03/2012 10:33


Merci, j'adore ce gateau !! Bises.

Françoise 03/03/2012 11:03



Tu es loin d'être la seule! Je me suis rendue compte qu'il n'y avait pas mal de....gourmandes sur la blogosphère!!!!


Bisous, glycine blanche.


A bientôt.



Nicole BEDIN 03/03/2012 10:07


Merci, merci pour votre recette que je ferais pour mes copines de l'ANFEM de Bourges .......... et ce grâce à Gaelle et à son blog.........


a bientôt peut-être


nicole

Françoise 03/03/2012 10:28



Bienvenue sur mon blog!


Juste une question, et, pardon pour mon ignorance....mais qu'est-ce" l'ANFEM"?


Bonne recette, et, je suis persuadée que votre gâteau sera apprécié de vos copines!


Amitiés.


Beau week-end.



Présentation

  • : Le blog de dufilalaporcelaine.over-blog.com
  • Le blog de dufilalaporcelaine.over-blog.com
  • : Peinture sur porcelaine. Création en tissus brodés et cousus à la main. Cartonnage brodé. Brocante. Patchwork. Evasion. La Bretagne. Mes chats.
  • Contact

Traducteur

Recherche

La Newsletter!

c460bffd

 

 

Pour connaître la parution de mes nouveaux articles, vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter!!

Pensez à valider l'inscription dans votre boîte-mail.

Merci à vous.

A bientôt.

Archives

La Récompense!!!

    Page du Concours

 

 

Page de la revue

Ma Petite Boutique...

 

      J'ai fait des affaires !

 

 

N° de SIRET: 51859127600010

 

        Je peins, je couds, je crée pour remplir ma "Petite Boutique"

 

      Cliquez sur les titres ci-dessous : 

 

 Les mêmes bijoux et leurs prix.....

 

 

 La collection des "Repose-sachets" à thé !!!!!

 

 

 Pique-aiguilles.........comme petits cadeaux.......

 

 

 Un......bonnet pour l'oeuf!!!! hi! hi!.....

 

 Ronronron....je dors....

 

 La petite souris...timide...

 

 Repose-sachet aux....fleurs noires!

 

 Quel....adorable couple!

 

 Quelques petites violettes....

 

 Coeurs à suspendre........

 

Mes réalisations à vendre sont proposées au fur et à mesure dans  "Ma Petite Boutique".

 

Entrez-y régulièrement !

 

 

 

Conditions de ventes

Théière vase romantique

 

££ Contactez-moi pour toute transaction.  

££ Pour toute commande, prière de faire parvenir un chèque

££ Un délai est demandé pour chaque création, en cas de non disponibilité.

££ Les envois sont faits, dès leur réalisation, en colissimo.

 

Merci à vous.

Juste un peu de moi!

Pourquoi un blog?

Créé le 23 Juin 2010

Pour  partager mes différentes passions  avec vous. Traductrice Commerciale de formation, je me suis un peu détournée de ce chemin, sans en perdre le sens, et, en tant qu'Auto-Entrepreneur, il m'est possible de vendre mes réalisations autour de moi, et, lors d'Expositions. Ce blog me fait découvrir un monde de personnes chaleureuses, sympas, passionnées, généreuses, douées, pleines d'humour...

Je vis dans une ambiance musicale très agréable. Faire un peu de cuisine ne me déplait pas...Il me faut faire quelques kilomètres à pied tous les matins pour être en forme!! Les séjours à l'étranger ont été très nombreux...

Ma famille: un adorable mari depuis 31ans... Deux  superbes, adorables et grands enfants: Nicolas (29 ans) et Olivia ( 26 ans).

Nos chats: Only You, et,  Glenfiddich.  Puis... 4 poissons rouges dans le bassin. !