Pour 18 pièces environ :

• 90 gr de beurre ou de margarine fondus,
• 100 gr de pépites de chocolat noir,
• 70 gr de noix de coco râpée,
•  140 gr de fruits secs concassés, (amandes, noisettes, noix, etc....)
• 1 boîte de lait concentré sucré.

1.             Préchauffez le four à 160 °C.
2. Beurrez un plat allant au four et de forme carrée.
3.  Tapissez-le de papier sulfurisé.
4. Versez le beurre ou la magarine fondu(e), dans le plat.
5. Parsemez de miettes de biscuits émiettés, de pépites de chocolat, de noix de coco râpée et de fruits secs.
6. Versez le lait en filet.
7. Mettez le plat au four pendant environ 30 minutes.
8. Laissez le gâteau refroidir dans le plat avant de le découper en rectangles.

                                                        Bon appétit mes ami(e)s !!!

Merci  à toutes celles qui se sont mises au fourneau pour confectionner   

                  les carrés au citron                                        et, qui m'ont donné leurs

impressions   de.....gourmandes !!

Coucou les ami(e)s !

Mon petit doigt m'a glissé au creux de l'oreille que vous étiez un brin.................gourmand(e)s ! ...............

Alors, voici pour vous, une agréable recette ! ......du moins, je l'espère !

Carrés au citron !! Miam !!

    Pour environ 16 pièces :

* 125 g de beurre,

* 40 gr de sucre glace,

* 185 gr de farine,

* 3 oeufs,

* 220 gr de sucre en poudre,

* 2 c à café de citron râpé,

* 125 ml de jus de citron.

1. Préchauffez le four à 180°C.

    Beurrez un moule carré et tapissez le de papier sulfurisé.

2. Dans un bol, fouettez le beurre et le sucre glace au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

 Incorporez 150 gr de farine.

Garnissez lefond du moule avec cette préparation.

Enfournez et faites cuire environ 15mn : le gâteau doit être légèrement doré.

3. Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre, le reste de farine, le zeste et le jus de citron.

Quand le mélange est bien homogène, versez-le sur la base chaude.

Faites cuire au four environ 20 minutes : le gâteau doit être ferme sous le doigt.

Laissez refroidir dans le moule avant de découper en carrés.

4 Saupoudrez-les de sucre glace.

Puisque je vous connais un peu....gourmand(e)s.....de cerises !!!! 

Je vous offre, pour commencer,

 cette petite ritournelle bien connue :

  Un, deux, trois,
Nous irons au bois,
            Quatre, cinq, six, 
           Cueillir des cerises,
      Sept, huit, neuf,
          Dans mon panier neuf,
   Dix, onze, douze,
Elles seront toutes rouges !!!!!

D'après la grille tirée du Livre  de Martine Léonard :

 "Les Coeurs des 4 saisons " 

Sur une toile de lin,

Fils DMC : 3031

                  353

                  321

                  304

                  815

                   814

                   3781

                   989

                   987

                   986

Une boîte en carton rigide a été recouverte.

Du molleton est placé sous la broderie,

Un petit noeud rouge agrémente le dessus,

Un dentelle rouge foncé contourne le couvercle,

Léger galon "maison " achève la réalisation au bas de la boîte.....

 Bonne et douce journée à vous !!   

  Merci à mes dernières abonnées d'hier, et, d'aujourd'hui !!

Si vous avez un blog ou pas, faites moi un petit signe, que nous fassions un peu connaissance !  

Une idée de menu pour vous faire plaisir......

Du moins, pour les amateurs de......fruits de mer!!!!!!!

Ha!!!!!!!......J'entends, d'ici, les gourmand(e)s qui réclament le........dessert!!!!!!!!!

Un moment....je vais le chercher.......!!!!!!

 Une crêpe présentée.....debout!!!!! entourée de boules de glace.....et.....chantilly....!!!!

Non....ce n'était pas pour moi!!!! mais......pour mon Chérichéri....

Bon  appétit!!! !!!!

Pour clôturer cette journée du 1er Mai, que diriez-vous de brins de muguet dans un pot tout en................c h o c o l a t ???

Je vois déjà, d'ici, les belles gourmandes, pardon.......les beaux gourmands......ils ne sont jamais les derniers à être amateurs!!!!!!  de chocolat !!!!!!.......

 ......régalez-vous, je vous autorise..........!!!