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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 17:00

 

 

 

déco cuisisne vichy rouge

 

 

 

Coucou !!

 

 

Déjà Samedi, et, je n'ai pas vu la semaine passer !!

 

 

Alors, si cela vous tente de la réaliser, voici une recette que vous pouvez réaliser pour le week-end, ou ajouter dans votre "Livre de Recettes" !

 

 

"Magret de canard à l'orange"

 

Ingrédients :

 

* 3 magrets de canard,

 

* 40cl de jus d'orange,

 

* 1 orange non traitée de préférence,

 

* 2 oignons,

 

* 4 c.à soupe de sauce soja sucrée.

 

 

Préparation:

 

  • Dégraissez un peu les magrets, et, coupez-les en tranches,
  • Mettez le magret, le jus d'orange et la sauce soja sucrée dans un plat creux, puis souvrez-le d'un film étirable et laissez au frais pendant 20 minutes,
  • Coupez l'orange en quartiers puis émincez l'oignon,
  • Egouttez les magrets et conservez la moitié de la marinade,
  • Faites cuire la viande sur feu vif 2  minutes puis réservez dans un plat couvert d'aluminium,
  • Dans un peu d'huile, faites dorer les oignons, ajoutez les oranges, et, enfin la marinade réservée.

Laissez sur le feu vif 1 ou 2 minutes, puis......servez !

 

 

                                                 Très bon appétit !!

 

 

 

 

blinkie bon appétit 

 

 

 

 

 

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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 08:00

 

  J'adore cuisiner

 

 

 

       Pour 18 pièces environ :

 

  • 90 gr de beurre ou de margarine fondus,
  • 100 gr de pépites de chocolat noir,
  • 70 gr de noix de coco râpée,
  •  140 gr de fruits secs concassés, (amandes, noisettes, noix, etc....)
  • 1 boîte de lait concentré sucré.

 

  1.             Préchauffez le four à 160 °C.
  2. Beurrez un plat allant au four et de forme carrée.
  3.  Tapissez-le de papier sulfurisé.
  4. Versez le beurre ou la magarine fondu(e), dans le plat.
  5. Parsemez de miettes de biscuits émiettés, de pépites de chocolat, de noix de coco râpée et de fruits secs.
  6. Versez le lait en filet.
  7. Mettez le plat au four pendant environ 30 minutes.
  8. Laissez le gâteau refroidir dans le plat avant de le découper en rectangles.

 

 

                                                        Bon appétit mes ami(e)s !!!

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                       jaz3wzpy

 

Merci  à toutes celles qui se sont mises au fourneau pour confectionner   

 

                  les carrés au citron                                        et, qui m'ont donné leurs

 

impressions   de.....gourmandes !!

                                                  merci

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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 18:20

 

 

cb38ce9d

 

 

                                          Voui, voui, vous avez bien lu !! 

 

Parce que le seul moyen de faire venir le printemps, est de l'attirer de cette façon !!

 

                               Avec un peu de gourmandise !!!

 

On peut toujours y croire !!!

 

 

 

 

Des croissants, des religieuses , des éclairs, des tartelettes, des biscuits...........................

 

Il n'y a plus qu'à se servir!!

 

                                                                   Très bonne dégustation!!!!!!!!

 

 

 

 

Bon week-end!!!

 

 

 

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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 18:30

Levure alsacienne

 

 

 

Coucou les ami(e)s !

 

Mon petit doigt m'a glissé au creux de l'oreille que vous étiez un brin.................gourmand(e)s ! ...............

 

Alors, voici pour vous, une agréable recette ! ......du moins, je l'espère !

 

 

Carrés au citron !! Miam !!

 

    Pour environ 16 pièces :

 

* 125 g de beurre,

* 40 gr de sucre glace,

* 185 gr de farine,

* 3 oeufs,

* 220 gr de sucre en poudre,

* 2 c à café de citron râpé,

* 125 ml de jus de citron.

 

 

1. Préchauffez le four à 180°C.

    Beurrez un moule carré et tapissez le de papier sulfurisé.

 

2. Dans un bol, fouettez le beurre et le sucre glace au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

 Incorporez 150 gr de farine.

Garnissez lefond du moule avec cette préparation.

Enfournez et faites cuire environ 15mn : le gâteau doit être légèrement doré.

 

 

3. Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre, le reste de farine, le zeste et le jus de citron.

Quand le mélange est bien homogène, versez-le sur la base chaude.

Faites cuire au four environ 20 minutes : le gâteau doit être ferme sous le doigt.

Laissez refroidir dans le moule avant de découper en carrés.

 

4 Saupoudrez-les de sucre glace.

 

                                                    bon appétit

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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 20:30

 

 

  gif patisserie

 

 

 

 

 

 

 

Voilà, mon tablier brodé aux gourmandises !

 

  Buste-tablier-gourmandises-a.JPG

 

 

 

 

.....Je me suis.......régalée grâce à ces motifs provenant d'une grille de l'incontournable livre de délices gourmands:

 

 

"Douceurs & gourmandises au point de croix"

 

 de Véronique Enginger.

 

 

 

 

 

Un peu d'inspiration pour la finition sur le plastron à l'aide de petits charms.

  Quelques boutons en forme de coeurs, de gingerbreads.....

  Broderie-tablier-b.JPG

 

Pour le plastron, j'ai cousu la toile Aïda bodée, et, ajouté, avant, bien sûr, un croqué vert. 

 Fils DMC, comme toujours !

Buste tablier gourmandises a

 

Le tablier descend jusqu'au-dessus des genoux, et, s'attache dans le dos.

 

 

 

 

  bon appétit

 

 

 

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 05:00

 

 

 

Bonjour c'est Lundi.

 

 

Puisque je vous connais un peu....gourmand(e)s.....de cerises !!!! 

 

Je vous offre, pour commencer,

 cette petite ritournelle bien connue :

 

 

Souris à la guitare 

 

gif de notes de musiques 

 

  Un, deux, trois,
Nous irons au bois,
            Quatre, cinq, six,  Cerises et rubans verts
           Cueillir des cerises,
      Sept, huit, neuf,
          Dans mon panier neuf,
   Dix, onze, douze,
Elles seront toutes rouges !!!!!

 

 

     

    Coeur-aux-cerises-jpg

 

D'après la grille tirée du Livre  de Martine Léonard :

 

 "Les Coeurs des 4 saisons " 

 

 

Sur une toile de lin,

 

Fils DMC : 3031

                  353

                  321

                  304

                  815

                   814

                   3781

                   989

                   987

                   986

 

Une boîte en carton rigide a été recouverte.

Du molleton est placé sous la broderie,

Un petit noeud rouge agrémente le dessus,

Un dentelle rouge foncé contourne le couvercle,

Léger galon "maison " achève la réalisation au bas de la boîte.....

 

 

 

 

 

 

 Cerises

 Bonne et douce journée à vous !!   

 

  Barre de séparation coccinelles

 

 

 

 

c460bffd  Merci à mes dernières abonnées d'hier, et, d'aujourd'hui !!

Si vous avez un blog ou pas, faites moi un petit signe, que nous fassions un peu connaissance !  

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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 12:00

 

6860so9l

 

 

 

A défaut de porcelaine peinte.....permettez-moi de vous offrir du muguet dans un pot en........chocolat !!

 

 

Du muguet en pot au chocolat

 

A déguster sans aucune................modération !!!!

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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 11:00

 

Une idée de menu pour vous faire plaisir......

 

Du moins, pour les amateurs de......fruits de mer!!!!!!!

 

Delices-de-fruits-de-mer.jpg

 

 

Ha!!!!!!!......J'entends, d'ici, les gourmand(e)s qui réclament le........dessert!!!!!!!!!

 

 

Un moment....je vais le chercher.......!!!!!!

 

 

Crepe-British.jpg

 

 

 Une crêpe présentée.....debout!!!!! entourée de boules de glace.....et.....chantilly....!!!!

Non....ce n'était pas pour moi!!!! mais......pour mon Chérichéri....

   

Bon  appétit!!! !!!!

 

 

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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 19:48

 Pour boire son thé, son chocolat, son café......

vous pouvez utiliser une tasse appropriée à chaque boisson chaude.

C'est, aussi, suivant les goûts de chaque personne!

 

 

Bref!!! Tout çà pour vous inviter à regarder quelques mugs!!! !!!!

 

  

Les Dominos  Dominos.JPG

De l'autre côté.... 

Les-Dominos.JPG

 

 Celui du.....golfeur!

Le-19eme-trou.JPG

 

 Le.....Petit Nicolas!

Le-petit-Nicolas.JPG

 

  Les Africaines...

Mug-Les-Africaines.JPG

 

  Bien sûr!!!!!! Notre célèbre Bécassine!!!!  Mug-Becassine-b.JPG

 

 .....et les autres mugs!!!

Mugs-de-Becassine.JPG

 

Peut-être y en aura-t-il, d'autres, prochainement?????

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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 16:20

 

 

 

Pour clôturer cette journée du 1er Mai, que diriez-vous de brins de muguet dans un pot tout en................c h o c o l a t ???

 

Je vois déjà, d'ici, les belles gourmandes, pardon.......les beaux gourmands......ils ne sont jamais les derniers à être amateurs!!!!!!  de chocolat !!!!!!.......

 

Du-muguet-en-pot-au-chocolat.jpg

 

 ......régalez-vous, je vous autorise..........!!!

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Créé le 23 Juin 2010

Pour  partager mes différentes passions  avec vous. Traductrice Commerciale de formation, je me suis un peu détournée de ce chemin, sans en perdre le sens, et, en tant qu'Auto-Entrepreneur, il m'est possible de vendre mes réalisations autour de moi, et, lors d'Expositions. Ce blog me fait découvrir un monde de personnes chaleureuses, sympas, passionnées, généreuses, douées, pleines d'humour...

Je vis dans une ambiance musicale très agréable. Faire un peu de cuisine ne me déplait pas...Il me faut faire quelques kilomètres à pied tous les matins pour être en forme!! Les séjours à l'étranger ont été très nombreux...

Ma famille: un adorable mari depuis 31ans... Deux  superbes, adorables et grands enfants: Nicolas (29 ans) et Olivia ( 26 ans).

Nos chats: Only You, et,  Glenfiddich.  Puis... 4 poissons rouges dans le bassin. !