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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 17:00

 

 

 

déco cuisisne vichy rouge

 

 

 

Coucou !!

 

 

Déjà Samedi, et, je n'ai pas vu la semaine passer !!

 

 

Alors, si cela vous tente de la réaliser, voici une recette que vous pouvez réaliser pour le week-end, ou ajouter dans votre "Livre de Recettes" !

 

 

"Magret de canard à l'orange"

 

Ingrédients :

 

* 3 magrets de canard,

 

* 40cl de jus d'orange,

 

* 1 orange non traitée de préférence,

 

* 2 oignons,

 

* 4 c.à soupe de sauce soja sucrée.

 

 

Préparation:

 

  • Dégraissez un peu les magrets, et, coupez-les en tranches,
  • Mettez le magret, le jus d'orange et la sauce soja sucrée dans un plat creux, puis souvrez-le d'un film étirable et laissez au frais pendant 20 minutes,
  • Coupez l'orange en quartiers puis émincez l'oignon,
  • Egouttez les magrets et conservez la moitié de la marinade,
  • Faites cuire la viande sur feu vif 2  minutes puis réservez dans un plat couvert d'aluminium,
  • Dans un peu d'huile, faites dorer les oignons, ajoutez les oranges, et, enfin la marinade réservée.

Laissez sur le feu vif 1 ou 2 minutes, puis......servez !

 

 

                                                 Très bon appétit !!

 

 

 

 

blinkie bon appétit 

 

 

 

 

 

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commentaires

A
Here i found nice environment to get new ideas and views and the i have read the comments of this blog and these are really nice and it is glad to comment here.
Répondre
F
Thank you very much for your compliments !
M
<br /> Je ne connaissais pas cette recette mais elle est sympa.... au moins en coupant le magret d'avance, il est cuit partout pareil.... belle fin de journée bises mireille<br />
Répondre
F
<br /> <br /> Il s'agit d'une recette asiatique, Mireille, et, qui est savoureuse !<br /> <br /> <br /> Doux après-midi.<br /> <br /> <br /> Bisous, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Merci pour cette petite recette qui servira certainement ...... Belle soirée Françoise ! bisous<br />
Répondre
F
<br /> <br /> De rien, Isabelle !<br /> <br /> <br /> Certaines copinettes vont l'essayer ! Tant mieux, car, la recette est délicieuse !<br /> <br /> <br /> Douce soirêe.<br /> <br /> <br /> Bisous du soir.<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> quelle bonne idée ce canard !<br /> <br /> <br /> pas trop gras en plus, j'adore<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
F
<br /> <br /> Coucou ma belle,<br /> <br /> <br /> Pour varier les menus !<br /> <br /> <br /> Je pense bien à toi !<br /> <br /> <br /> Bisous du Lundi.<br /> <br /> <br /> Caresses à Elmo ! Wouaf !!!! Wouaf !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Merci pour cette recette : le magret de canard à l'orange : un regal !<br /> <br /> <br /> Bises<br />
Répondre
F
<br /> <br /> De rien !<br /> <br /> <br /> C'est une variante par rapport au classique !<br /> <br /> <br /> Bisous du Lundi.<br /> <br /> <br /> Douce semaine.<br /> <br /> <br /> <br />

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Créé le 23 Juin 2010

Pour  partager mes différentes passions  avec vous. Traductrice Commerciale de formation, je me suis un peu détournée de ce chemin, sans en perdre le sens, et, en tant qu'Auto-Entrepreneur, il m'est possible de vendre mes réalisations autour de moi, et, lors d'Expositions. Ce blog me fait découvrir un monde de personnes chaleureuses, sympas, passionnées, généreuses, douées, pleines d'humour...

Je vis dans une ambiance musicale très agréable. Faire un peu de cuisine ne me déplait pas...Il me faut faire quelques kilomètres à pied tous les matins pour être en forme!! Les séjours à l'étranger ont été très nombreux...

Ma famille: un adorable mari depuis 31ans... Deux  superbes, adorables et grands enfants: Nicolas (29 ans) et Olivia ( 26 ans).

Nos chats: Only You, et,  Glenfiddich.  Puis... 4 poissons rouges dans le bassin. !