Peinture sur porcelaine. Création en tissus brodés et cousus à la main. Cartonnage brodé. Brocante. Patchwork. Evasion. La Bretagne. Mes chats.
Invitation...virtuelle , dans mon patio, pour déguster quelques cupcakes! Cela vous dit? Alors, rendez vous dans le nouvel album " GATEAUX ".
Et, puisque nous avons l'eau à la bouche, je vous donne une recette, que ma fille nous a réalisée, et.....que nous avons dégustée en famille:
Il vous faut:
La moitié d'une mangue,
1 oeuf,
1 yogourt,
5 cuil. à soupe de farine,
3 cuil. à soupe de sucre en poudre,
la moitié d'un sachet de levure chimique.
Comme d'habitude, vous préchauffez le four à 180°C.
Vous coupez la mangue en petits morceaux. Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre puis la levure. Ajoutez le yogourt et l'oeuf battu. Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux. Mettez-y les morceaux de mangue.
Vous remplissez les moules à cupcakes (en papier, que vous trouvez dans tous les supermarchés), au 3/4, pour que cela ne déborde pas au moment de la levée dans le four. Enfournez et faites cuire durant moins d'un 1/4 d'heure.
Selon les goûts de chacun, il est possible de rajouter un glaçage sur les cupcakes. Pour qu'il prenne, mettre les gâteaux au fridge pendant 30mn.
La déco suit l'inspiration...
Très bonne dégustation!
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